Zselatin, melyet gyümölcslevek, borok csalogatnak, Más italnak és ételnek is textúrát adhatnak. Szakácsok, Cukrászok figyelik, minél magasabb a bloom szám, Annál keményebb kocsonyásabb, krémesebb étel, készül a konyhán. Származási hely:…
Gyümölcsök, gyümölcslevek, fehér és vörösborok erjesztéséhez AY-1 Aktív Szárított Borélesztő. Felhasználás: 10x mennyiségű 20-25ºC víz és must 1/1 elegyében csomómentesen elkeverjük, pihentetjük, mikor duzzadni kezd a kezelendő…
Kollagén, vízben gyakorlatilag oldhatatlan, ezért hidrolizálják. Nagy tisztaságú magas zselésítő hatású étkezési szarvasmarha zselatin. Nagy szemcsenagyságú, barna színű. Kapszulakészítésre is alkalmas. A Zselatin gyümölcslevek, borok…
Nagy tisztaságú 100% -os Oxálsav, más néven: sóskasav, etán-disav. Biztonságtechnikai adatlap: https://molar.hu/storage/bizonylatok_hu/bt07930.pdf CAS-szám 144-62-7 Specifikáció:
Nagy tisztaságú 100% -os Oxálsav, más néven: sóskasav, etán-disav. Biztonságtechnikai adatlap: https://molar.hu/storage/bizonylatok_hu/bt07930.pdf CAS-szám 144-62-7 Specifikáció:
Páralekötő hatása miatt, a tasakot tartsuk mindig zárva! Kollagén, vízben gyakorlatilag oldhatatlan, ezért ezt teljesen hidrolizálják hideg vízben is jól oldódik. Zselésítő hata, így már kevés. étkezési szempontbol, viszont ez nagy…
Páralekötő hatása miatt, a tasakot tartsuk mindig zárva! Kollagén, vízben gyakorlatilag oldhatatlan, ezért ezt teljesen hidrolizálják hideg vízben is jól oldódik. Zselésítő hata, így már kevés. étkezési szempontbol, viszont ez nagy…
Páralekötő hatása miatt, a tasakot tartsuk mindig zárva! Kollagén, vízben gyakorlatilag oldhatatlan, ezért ezt teljesen hidrolizálják hideg vízben is jól oldódik. Zselésítő hata, így már kevés. étkezési szempontbol, viszont ez nagy…